Dieses Buch richtet sich an Forscher, die sich mit der Isolierung und Charakterisierung von Lipase-Enzymen befassen und über fundierte Kenntnisse der grundlegenden Mikrobiologie verfügen, aber auch etwas über die Optimierung und Maximierung der Enzymaktivität von Lipase-Enzymen lernen möchten. Es wurde auch für Wissenschaftler konzipiert, die sich mit Forschungsmethoden und -werkzeugen vertraut machen wollen, die im kommenden Jahrzehnt zur Entdeckung neuer bakterieller Isolate führen werden.
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