L'Univers est en expansion et celle-ci semble être la même dans toutes les directions de l'espace. Comment expliquer une si parfaite symétrie autrement qu'en l'érigeant comme un principe cosmologique ? Une réponse possible est de supposer qu'à la naissance de l'Univers, son expansion n'était pas la même dans toutes les directions mais qu'elle l'est devenue au fil du temps grâce à des champs scalaires. Ces derniers, prédits par les théories de physique des particules, seraient présents dans tout l'espace. Ce livre s'attache à définir les propriétés de ces champs qui auraient permis à un Univers à l'expansion initialement anisotrope, décrit par les modèles de Bianchi, de devenir isotrope et ainsi décrit par les modèles cosmologiques FLRW, en accord avec le principe cosmologique et les observations actuelles.