Na osnove novogo biotehnologicheskogo podhoda razrabotana pishhevaya dobavka - natural'nyj biologicheskij korrektor (NBK), obladajushhij lechebno-profilakticheskim dejstviem iz jekologicheski chistogo natural'nogo otechestvennogo syr'ya, obespechivajushhij kachestvennuju adekvatnost' pitaniya razlichnyh vozrastnyh grupp naseleniya. V dal'nejshem jexperimental'nym putem nauchno-obosnovanno opisany formy vvedeniya dannoj NBK v produkty pitaniya na myasnoj i molochnoj osnove.