Liman Sarlybaeva, Marina Pouh

Ispol'zowanie biotehnologicheskih processow w mqsomolochnom proizwodstwe

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Na osnove novogo biotehnologicheskogo podhoda razrabotana pishhevaya dobavka - natural'nyj biologicheskij korrektor (NBK), obladajushhij lechebno-profilakticheskim dejstviem iz jekologicheski chistogo natural'nogo otechestvennogo syr'ya, obespechivajushhij kachestvennuju adekvatnost' pitaniya razlichnyh vozrastnyh grupp naseleniya. V dal'nejshem jexperimental'nym putem nauchno-obosnovanno opisany formy vvedeniya dannoj NBK v produkty pitaniya na myasnoj i molochnoj osnove.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 236
• Erscheinungstermin: 14. Oktober 2015
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 15mm
• Gewicht: 369g
• ISBN-13: 9783659793769
• ISBN-10: 3659793760
• Artikelnr.: 44065041

Autorenporträt

Abimul'dina Saule Toktasynowna, 01.01.1962 g.r.direktor Departamenta strategii razwitiq i ocenki kachestwa PGU im. S.TorajgyrowaSemipalatinskij zootehnichesko-weterinarnyj institut god wypuska 1985. Special'nost' ¿ Veterinariq.Uchenaq stepen' - kandidat biologicheskih nauk, god wypuska 16.12.1994. Uchenaq stepen' - doktor biologicheskih nauk