Usama Mahmud Mursi, Ashraf Mahdi Sharoba, Bahlol - Jel'-Desuki Abd Jel'-Mawla

Ispol'zowanie spiruliny dlq powysheniq pitatel'noj cennosti nekotoryh produktow pitaniq

Ispol'zowanie spiruliny dlq powysheniq pischewoj cennosti nekotoryh produktow pitaniq (snekow, biskwitow i sokow)

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V ätoj knige spirulina ispol'zuetsq dlq pererabotki nekotoryh produktow pitaniq, takih kak zakuski, pechen'e i soki. Spirulina qwlqetsq odnoj iz sine-zelenyh wodoroslej, bogatyh belkom na 61,57% i soderzhaschih wysokuü dolü nezamenimyh aminokislot, a takzhe istochnikom natural'nyh witaminow, osobenno komplexa witaminow gruppy V, takih kak witamin V12 i foliewaq kislota, kotoraq sposobstwuet rostu i pitaniü detskogo mozga, takzhe bogata kal'ciem i zhelezom dlq zaschity ot osteoporoza i zabolewanij krowi, a takzhe soderzhit wysokij procent natural'nyh wolokon. Takim obrazom, spirulina polezna i neobhodima dlq rosta mladencew i ochen' podhodit dlq detej, osobenno w faze rosta, pozhilyh lüdej i lüdej so zritel'nym appetitom. Ona takzhe horosho pomogaet pri obschej slabosti, anemii i hronicheskih zaporah. Spirulina soderzhit älement selen i mnozhestwo fitopigmentow, takih kak hlorofill i fikocianin, kotorye schitaütsq moschnymi antioxidantami. Nakonec, spirulinu nazywaüt ideal'noj pischej dlq chelowechestwa, a VOZ schitaet ee "superproduktom" i luchshej pischej buduschego, poskol'ku ee pitatel'naq cennost' ochen' wysoka.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: 27. November 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 17mm
• Gewicht: 423g
• ISBN-13: 9786206880844
• ISBN-10: 6206880842
• Artikelnr.: 69544964

Autorenporträt

D-r Ashraf Sharoba, professor kafedry pischewyh tehnologij sel'skohozqjstwennogo fakul'teta Uniwersiteta Benha, Egipet. D-r Osama Morsi, d-r Arabskoj akademii nauki, tehnologii i morskogo transporta, Liga arabskih gosudarstw, Egipet.