V nastoqschej rabote my analiziruem wozmozhnost' prognozirowaniq in vivo ili post mortem bez wskrytiq kachestwa i sostawa tush krupnogo rogatogo skota i swinej, ispol'zuq metody ul'trazwuka i fotometrii, kotorye qwlqütsq neinwaziwnymi, bezwrednymi dlq zhiwotnyh i okruzhaüschej sredy, a takzhe mobil'nymi po dostupnoj cene. Putem izmereniq zhira w spine i tolschiny myshc (mld) in vivo s pomosch'ü ul'trazwuka i sopostawleniq ätih izmerenij s osnownymi parametrami tushi, poluchennymi w rezul'tate detal'nogo raschleneniq tushi. Putem analiza soderzhaniq zhira w spine s fotometriej sonogrammy i sopostawleniq ih s laboratornym analizom soderzhaniq wnutrimyshechnogo zhira. Po rezul'tatam korrelqcij byli postroeny linejnye regressionnye modeli dlq ustanowleniq prognosticheskoj sily naibolee wazhnyh parametrow kachestwa i sostawa tushi. Rezul'taty war'irowalis' w zawisimosti ot porod, zhiwoj massy zhiwotnyh i mesta izmereniq. Najdeny srednie i wysokie korrelqcii (r = 0.35 - 0.96 - P < 0.05, 0.01). Koäfficienty regressii byli w porqdke (R2 = 0.30 - 0.96).