Oliwkowyj sektor zanimaet wazhnejshee mesto w Tunise, kotoryj imeet dowol'no bogatoe nasledie stolowyh sortow oliwok. V ramkah dannoj raboty nam bylo interesno prosledit' razlichnye fenologicheskie stadii sortow Meski i Picholina na dwuh issleduemyh uchastkah Taus i Buladib w regione Sfax. Vposledstwii my uglubili izuchenie nesowmestimosti pyl'cy, izmeriw soderzhanie fenol'nyh soedinenij w pestikah stolowyh sortow oliwkowogo derewa Meski i Picholin, ih wliqnie na prorastanie pyl'cewyh zeren Meski i na ustojchiwost' k boleznqm, a takzhe proweli pomologicheskoe issledowanie ätih dwuh sortow na protqzhenii mesqcew issledowaniq w oliwkowyh roschah regiona Sfax. Klüchewye slowa: Fenologicheskie stadii, Meski, Piholina, Fenol'nye soedineniq, Prorastanie, Pomologiq.
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