23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Sushka - äto operaciq massoperenosa, zaklüchaüschaqsq w udalenii wody ili drugogo rastworitelq putem ispareniq iz twerdogo, polutwerdogo ili zhidkogo weschestwa. Jetot process chasto ispol'zuetsq w kachestwe konechnogo ätapa proizwodstwa pered prodazhej ili upakowkoj produkcii. Vybor podhodqschej sushilki zawisit ot takih faktorow, kak proizwoditel'nost', äkonomichnost', äffektiwnost', propusknaq sposobnost' i mnogih drugih. Pered wyborom opredelennogo tipa oborudowaniq prowoditsq sootwetstwuüschee issledowanie wseh parametrow. Razrabatywaetsq otnositel'noe urawnenie, zatem osuschestwlqetsq…mehr

Produktbeschreibung
Sushka - äto operaciq massoperenosa, zaklüchaüschaqsq w udalenii wody ili drugogo rastworitelq putem ispareniq iz twerdogo, polutwerdogo ili zhidkogo weschestwa. Jetot process chasto ispol'zuetsq w kachestwe konechnogo ätapa proizwodstwa pered prodazhej ili upakowkoj produkcii. Vybor podhodqschej sushilki zawisit ot takih faktorow, kak proizwoditel'nost', äkonomichnost', äffektiwnost', propusknaq sposobnost' i mnogih drugih. Pered wyborom opredelennogo tipa oborudowaniq prowoditsq sootwetstwuüschee issledowanie wseh parametrow. Razrabatywaetsq otnositel'noe urawnenie, zatem osuschestwlqetsq proektirowanie i stroitel'stwo. Oceniwaetsq stoimost' proizwodstwa oborudowaniq. Na zaklüchitel'nom ätape wybiraetsq naibolee podhodqschee oborudowanie, i ono wwoditsq w äxpluataciü. Sushilka s kipqschim sloem mozhet byt' konkurentosposobnoj po srawneniü s drugimi konwektiwnymi metodami sushki, osobenno pri wysokom urowne wlazhnosti i nizkom änergopotreblenii. Sushka w psewdoozhizhennom sloe - nadezhnyj i äkonomichnyj metod. Sushilki s psewdoozhizhennym sloem qwlqütsq odnimi iz samyh priwlekatel'nyh sushilok blagodarq swoim preimuschestwam. Vysokie skorosti sushki, teplo- i massoobmena, korotkoe wremq sushki, gibkost' w äxpluatacii, nizkie kapital'nye i äxpluatacionnye zatraty - wot naibolee znachimye swojstwa sushilok s psewdoozhizhennym sloem.
Autorenporträt
Bhanu Radhika (Ph.D) é professora de Engenharia Química no Instituto de Tecnologia B.V.Raju (afiliado à JNTUH). Durante os seus 23 anos de ensino, desempenhou um papel fundamental na criação do departamento de Engenharia Química. Publicou/apresentou trabalhos em várias revistas de renome nacional e internacional.