Kristelle Elwira Vioutou AIVODZhI, Virgile AHUI

Issledowanie kolichestwa obschih polifenolow

I izmenenie wodorodnogo potenciala (pH) nekotoryh sortow meda, proizwedennyh w sewernoj chasti Benina.

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Med schitaetsq ochen' slozhnym biologicheskim soedineniem, obladaüschim ogromnym raznoobraziem, kotoroe pridaet emu mnozhestwo swojstw, kak pitatel'nyh, tak i lechebnyh. Jeto pischewoj produkt, proizwodimyj medonosnymi pchelami iz nektara ili medowoj rosy. V Benine on proizwoditsq w osnownom na sewere strany i prodaetsq w aptekah, supermarketah, nebol'shih magazinah w krupnyh gorodah, na derewenskih rynkah i dazhe w domashnih uslowiqh. Bol'shoj interes w sowremennyh issledowaniqh sosredotochen na izuchenii antioxidantnyh molekul prirodnogo proishozhdeniq. Cel' nashej raboty - snachala prowesti fiziko-himicheskoe issledowanie putem opredeleniq pH, a zatem fitohimicheskoe issledowanie putem izmereniq soderzhaniq polifenolow w obrazcah meda, sobrannyh na sewere Benina.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 26. Februar 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786207203000
• ISBN-10: 6207203003
• Artikelnr.: 70053904

Autorenporträt

CEL' KAR'ERYYa mogu priwnesti swoj opyt w lübuü otrasl' pischewoj promyshlennosti, chtoby standarty kachestwa proizwodimoj produkcii soblüdalis' na kazhdom ätape proizwodstwennoj linii. Ya takzhe budu otwechat' za sostawlenie otchetow o nesootwetstwiqh dlq wnutrennego pol'zowaniq i dlq postawschikow syr'q.