Plody Morus nigra i Morus alba, kotorye w izobilii proizrastaüt w nashej strane, ne ochen' shiroko potreblqütsq naseleniem iz-za nedostatka znanij ob ih terapewticheskih i pitatel'nyh swojstwah. Neskol'ko issledowanij pokazali, chto oni qwlqütsq istochnikami biologicheski aktiwnyh soedinenij, takih kak flawonoidy, fenol'nye kisloty, witaminy B i C i mineraly. Ih potreblenie wazhno dlq sohraneniq zdorow'q, umen'sheniq okislitel'nogo stressa, kotoryj wyzywaet razlichnye patologicheskie sostoqniq, takie kak ateroskleroz, kardiomiopatiq, newrologicheskie zabolewaniq i rak.Nashe issledowanie bylo naprawleno na izuchenie wtorichnyh metabolitow s antioxidantnoj aktiwnost'ü w ätih fruktah, dlq chego my prigotowili äxtrakty s ispol'zowaniem razlichnyh rastworitelej, a zatem proweli fitohimicheskij skrining i kolichestwennoe opredelenie sootwetstwuüschih wtorichnyh metabolitow. My ocenili antioxidantnuü sposobnost' s pomosch'ü razlichnyh metodik i toxichnost' s ispol'zowaniem naupliew Artemia salina. Jeti issledowaniq pozwolili nam ustanowit' ih potencial dlq ispol'zowaniq w promyshlennosti, libo dlq razrabotki pischewyh, farmacewticheskih i/ili dermokosmeticheskih produktow s wazhnoj dobawlennoj stoimost'ü, chto pozwolqet ispol'zowat' ih w kachestwe prirodnyh antioxidantow.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.