39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Plody Morus nigra i Morus alba, kotorye w izobilii proizrastaüt w nashej strane, ne ochen' shiroko potreblqütsq naseleniem iz-za nedostatka znanij ob ih terapewticheskih i pitatel'nyh swojstwah. Neskol'ko issledowanij pokazali, chto oni qwlqütsq istochnikami biologicheski aktiwnyh soedinenij, takih kak flawonoidy, fenol'nye kisloty, witaminy B i C i mineraly. Ih potreblenie wazhno dlq sohraneniq zdorow'q, umen'sheniq okislitel'nogo stressa, kotoryj wyzywaet razlichnye patologicheskie sostoqniq, takie kak ateroskleroz, kardiomiopatiq, newrologicheskie zabolewaniq i rak.Nashe issledowanie bylo…mehr

Produktbeschreibung
Plody Morus nigra i Morus alba, kotorye w izobilii proizrastaüt w nashej strane, ne ochen' shiroko potreblqütsq naseleniem iz-za nedostatka znanij ob ih terapewticheskih i pitatel'nyh swojstwah. Neskol'ko issledowanij pokazali, chto oni qwlqütsq istochnikami biologicheski aktiwnyh soedinenij, takih kak flawonoidy, fenol'nye kisloty, witaminy B i C i mineraly. Ih potreblenie wazhno dlq sohraneniq zdorow'q, umen'sheniq okislitel'nogo stressa, kotoryj wyzywaet razlichnye patologicheskie sostoqniq, takie kak ateroskleroz, kardiomiopatiq, newrologicheskie zabolewaniq i rak.Nashe issledowanie bylo naprawleno na izuchenie wtorichnyh metabolitow s antioxidantnoj aktiwnost'ü w ätih fruktah, dlq chego my prigotowili äxtrakty s ispol'zowaniem razlichnyh rastworitelej, a zatem proweli fitohimicheskij skrining i kolichestwennoe opredelenie sootwetstwuüschih wtorichnyh metabolitow. My ocenili antioxidantnuü sposobnost' s pomosch'ü razlichnyh metodik i toxichnost' s ispol'zowaniem naupliew Artemia salina. Jeti issledowaniq pozwolili nam ustanowit' ih potencial dlq ispol'zowaniq w promyshlennosti, libo dlq razrabotki pischewyh, farmacewticheskih i/ili dermokosmeticheskih produktow s wazhnoj dobawlennoj stoimost'ü, chto pozwolqet ispol'zowat' ih w kachestwe prirodnyh antioxidantow.
Autorenporträt
Karla Antonella Burgos imeet stepen' po biotehnologii, okonchila Nacional'nyj uniwersitet Tukumana (UNT). Prohodit aspiranturu w PROIMI po stipendii CONICET na poluchenie doktorskoj stepeni. Doktor Mariq Alehandra Mojano, wypusknica farmacewticheskogo fakul'teta UNT, prohodit aspiranturu w Uniwersitete Buänos-Ajresa. Professor farmacii i nauchnyj sotrudnik.