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Schlemmen wie in Napoli - und sich trotzdem bewußt nach den Regeln der Hayschen Trennkost ernähren. Dieser Ratgeber bietet insbesondere Berufstätigen einfach und schnell zuzubereitende italienische Trennkostgerichte für den Alltag und das festliche Menü.

Produktbeschreibung
Schlemmen wie in Napoli - und sich trotzdem bewußt nach den Regeln der Hayschen Trennkost ernähren. Dieser Ratgeber bietet insbesondere Berufstätigen einfach und schnell zuzubereitende italienische Trennkostgerichte für den Alltag und das festliche Menü.
Autorenporträt
Heike Knophius studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaften in Gießen. Anschließend war sie lange Zeit als Ressortleiterin für Ernährung bei mehreren großen Frauenzeitschriften tätig. Heute schreibt sie als selbständige Fachjournalistin über moderne Ernährung und entwickelt neue Rezepte und Diäten.