Parto Roshandel'

Broschiertes Buch

Izmenenie antioxidantnoj aktiwnosti u nekotoryh widow Asteraceae

Beschreibung

Rasteniq minimiziruüt wrednoe wozdejstwie reaktiwnyh form kisloroda, wyrabatywaq antioxidanty, wklüchaq fermentatiwnye (takie kak superoxiddismutaza, katalaza i peroxidaza) i nefermentatiwnye antioxidanty (naprimer, fenol'nye soedineniq i flawonoidy) dlq smqgcheniq okislitel'nogo stressa. Takzhe horosho izwestno, chto rasteniq s sil'nymi antioxidantnymi swojstwami wazhny dlq zdorow'q cheloweka. Poätomu wwedenie rastitel'nogo syr'q, bogatogo fenol'nymi soedineniqmi, ili primenenie metodow lecheniq dlq powysheniq antioxidantnoj sposobnosti rastenij mozhet imet' wazhnoe znachenie dlq pischewoj promyshlennosti. S drugoj storony, äti metody lecheniq predstawlqütsq bolee poleznymi, poskol'ku pozwolqüt rasteniqm powysit' swoü ustojchiwost' k stressam okruzhaüschej sredy, takim kak zasolenie.

Autor

Parto Roshandel' izuchala fiziologiü rastenij dlq polucheniq stepeni PhD pod rukowodstwom professora Tima Flauärsa w Uniwersitete Sassexa. V nastoqschee wremq ona rabotaet w Shahrekordskom uniwersitete w Irane. Osnownoj temoj ee issledowanij qwlqetsq wliqnie äkologicheskih stressow na rasteniq s osobymi aspektami na cheredowanie antiokislitel'nyh sistem.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 136
• Erscheinungstermin: 24. Oktober 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 9mm
• Gewicht: 221g
• ISBN-13: 9786204178301
• ISBN-10: 620417830X
• Artikelnr.: 62828422