V knige primenena model' DEA dlq izmereniq äffektiwnosti masshtaba predpriqtij pischewoj promyshlennosti V'etnama w period s 2004 po 2008 god. Cel'ü dannoj knigi qwlqetsq izmerenie äffektiwnosti masshtaba, poätomu analizu äffektiwnosti masshtaba udelqetsq bol'shoe wnimanie. Rezul'tat, poluchennyj s pomosch'ü metoda DEA, interpretiruetsq sleduüschim obrazom. Kolichestwo predpriqtij, rabotaüschih w optimal'nom masshtabe, sostawlqet 15, 33, 36, 9 i 13 za kazhdyj god s 2004 po 2008 god. Kolichestwo predpriqtij, rabotaüschih w uslowiqh wozrastaüschej otdachi ot masshtaba, sostawlqet 877, 923, 913, 859 i 830. Krome togo, nebol'shaq chast' rabotaet s ubywaüschej otdachej ot masshtaba. Posle izmereniq äffektiwnosti masshtaba ätih firm awtory ispol'zuüt model' Tobita, chtoby najti faktor, wliqüschij na deqtel'nost' firm. Rezul'tat ätoj modeli pokazywaet, chto sootnoshenie zarabotnoj platy i truda i D1 (Sewernyj) polozhitel'no wliqüt na äffektiwnost' deqtel'nosti prodowol'stwennyh firm.