Izolirowanie i harakteristika stewiolow iz stewii Rebaudiana - Agarwal, Ankita;Mishra, Ruchi
23,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
12 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Stewiq (Stevia rebaudiana) - predstawitel' semejstwa slozhnocwetnyh (Compositae), rodom iz Paragwaq. V list'qh rasteniq soderzhitsq rqd wysokoäffektiwnyh nizkokalorijnyh podslastitelej. Jeti podslastiteli predstawlqüt soboj diterpenowye glikozidy i w 30-320 raz slasche sahara. Rastuschij interes potrebitelej k natural'nym pischewym ingredientam oznachaet, chto takie produkty, kak podslastiteli iz stewii, budut pol'zowat'sq wse bol'shim sprosom. V dannoj rabote byla predprinqta popytka wydelit' stewiozid i stewiolbiozid iz wysushennyh list'ew stewii w chistom wide. Jeti dwa stewiolowyh…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Stewiq (Stevia rebaudiana) - predstawitel' semejstwa slozhnocwetnyh (Compositae), rodom iz Paragwaq. V list'qh rasteniq soderzhitsq rqd wysokoäffektiwnyh nizkokalorijnyh podslastitelej. Jeti podslastiteli predstawlqüt soboj diterpenowye glikozidy i w 30-320 raz slasche sahara. Rastuschij interes potrebitelej k natural'nym pischewym ingredientam oznachaet, chto takie produkty, kak podslastiteli iz stewii, budut pol'zowat'sq wse bol'shim sprosom. V dannoj rabote byla predprinqta popytka wydelit' stewiozid i stewiolbiozid iz wysushennyh list'ew stewii w chistom wide. Jeti dwa stewiolowyh glikozida byli wydeleny s pomosch'ü kolonochnoj hromatografii s normal'noj fazoj, kolichestwenno opredeleny s pomosch'ü VJeZhH i oharakterizowany s pomosch'ü spektroskopicheskih metodow (YaMR i ZhH-MS).
Autorenporträt
Doktor Ankita Agarwal poluchila stepen' doktora filosofii i magistra nauk w oblasti farmacewticheskoj himii w Uniwersitete Banasthali, Radzhasthan. Imeet neskol'ko publikacij w nacional'nyh i mezhdunarodnyh zhurnalah. Doktor Ruchi Mishra poluchila stepen' doktora filosofii w oblasti farmacewticheskoj himii w Uniwersitete Banasthali, Radzhasthan.