Biom Serrado predstawlen pochti wo wseh shtatah Brazilii i qwlqetsq wtorym po welichine biomom w strane. V dannoj knige na osnowe bibliograficheskih issledowanij byla predprinqta popytka prodemonstrirowat' pischewye i lekarstwennye swojstwa qtoby-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa) i qtoby-da-mata (Hymenaea courbaril). Yatoba - derewo roda Hymenaea semejstwa Bobowye, podsemejstwa Cezal'piniewye (Caesalpinioideae), tipichnoe bobowoe rastenie brazil'skogo serrado, bogatoe kletchatkoj, mineralami i äfirnymi maslami, blagodarq wysokoj pitatel'noj cennosti i nalichiü w sostawe antioxidantow neobhodimo prowodit' issledowaniq, naprawlennye na ego ispol'zowanie w pitanii lüdej i zhiwotnyh, a takzhe na primenenie w razrabotke nowyh lekarstwennyh preparatow, w profilaktike hronicheskih neinfekcionnyh zabolewanij. Nauchnye issledowaniq takzhe budut sposobstwowat' sohraneniü wida, tak kak bolee shirokoe ispol'zowanie ego semqn, cwetow i plodow pozwolit mestnomu naseleniü, uzhe ispol'zuüschemu muku qtoby, poluchit' drugie istochniki dohoda, tem samym zaschischaq wid posredstwom ustojchiwogo uprawleniq.