Marios Soteriades

JAKO¿¿ US¿UG W BRAN¿Y HOTELARSKIEJ

PROBLEMY I WYZWANIA

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Problemy z jako¿ci¿ i wyzwania w hotelach. Przegl¿d literatury wskazuje, ¿e jako¿¿ us¿ug jest g¿ównym problemem dla firm hotelarskich i ma implikacje strategiczne i mened¿erskie. Jako¿¿ stäa si¿ kluczow¿ koncepcj¿, ¿¿cz¿c¿ strategi¿ korporacyjn¿, marketing i zarz¿dzanie operacyjne z potrzebami i satysfakcj¿ klientów. Zapewnienie wysokiej jako¿ci us¿ug dla kädego hotelu jest zadaniem z¿o¿onym, ale mo¿e przynie¿¿ ogromne korzy¿ci w zakresie rentowno¿ci i konkurencyjno¿ci. Opracowanie strategii jako¿ci w dziäalno¿ci hotelarskiej oznacza fundamentaln¿ zmian¿ w sposobie dziäania firmy. G¿ównym celem niniejszego opracowania jest omówienie i omówienie ró¿nych zagadnie¿ i wyzwä zwi¿zanych z jako¿ci¿ us¿ug w bran¿y hotelarskiej. Studium podkre¿la kwestie i wyzwania zwi¿zane z jako¿ci¿ us¿ug oraz zawiera wyjänienia koncepcji teoretycznych i ich praktycznych zastosowä. Jest to badanie, które zawiera przydatne podsumowanie literatury na temat jako¿ci us¿ug w kontek¿cie hotelarskim oraz kilka spostrze¿e¿ na temat praktyk biznesowych.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 27. Mai 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 137g
• ISBN-13: 9786203719819
• ISBN-10: 6203719811
• Artikelnr.: 62307709

Autorenporträt

Marios D. Soteriades es profesor, TEI de Creta y tutor en la Hellenic Open University, Grecia. Tiene un doctorado en Gestión Turística de la Universidad de Niza Sophia-Antipolis, Francia. Ha realizado diversos proyectos de investigación y consultoría. Sus intereses de investigación y redacción incluyen la gestión y el marketing del turismo y la hostelería.