JANG - Nora Neretljak
35,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
  • Broschiertes Buch

Korejska kuhinja je tapiserija okusa, mirisa i tradicija, svaka nit utkana u bogato kulinarsko naslje¿e koje je öaralo entuzijaste hrane diljem svijeta. U sredi¿tu ovog gastronomskog putovanja le¿i kljüni element koji definira düu korejske kuhinje - Jang. U "Jang: Düa korejskog kuhanja" kre¿emo u isträivanje ovog osnovnog sastojka, otkrivajüi njegove nijanse, znäaj i umjetni¿ki ples koji izvodi u bezbroj recepata. stolje¿ima je kamen temeljac korejskog kulinarskog umije¿a . Njegove transformativne möi ne samo da pobolj¿avaju okus jela, ve¿ i povezuju generacije kroz öuvanje starih tehnika. Dok…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Korejska kuhinja je tapiserija okusa, mirisa i tradicija, svaka nit utkana u bogato kulinarsko naslje¿e koje je öaralo entuzijaste hrane diljem svijeta. U sredi¿tu ovog gastronomskog putovanja le¿i kljüni element koji definira düu korejske kuhinje - Jang. U "Jang: Düa korejskog kuhanja" kre¿emo u isträivanje ovog osnovnog sastojka, otkrivajüi njegove nijanse, znäaj i umjetni¿ki ples koji izvodi u bezbroj recepata. stolje¿ima je kamen temeljac korejskog kulinarskog umije¿a . Njegove transformativne möi ne samo da pobolj¿avaju okus jela, ve¿ i povezuju generacije kroz öuvanje starih tehnika. Dok ulazimo u ovu kulinarsku odiseju, susre¿emo se s umije¿em korejskih kuhara koji vje¿to rukuju Jangom kako bi stvorili jela koja podjednako odzvanjaju tradicijom i inovacijom. Umjetni¿ki aspekt korejske kuhinje prikazan je kroz 100 pomno odabranih recepata, od kojih je svaki dokaz svestranosti Janga. Ovi recepti obuhväaju spektar kulinarskih mogünosti, od tradicionalnih klasika koji su izdr¿ali test vremena do suvremenih kreacija koje pomi¿u granice okusa. Kroz objektiv ovih umjetni¿kih recepata, ¿itatelji su pozvani da svjedöe spoju tradicije i inovacije, a sve povezuje ujedinjujüa prisutnost Janga. "Jang: Düa korejske kuhinje" vi¿e je od zbirke recepata; to je kulinarska simfonija koja slavi brak okusa, ritam tradicije i sklad inovacija. Dok se kre¿emo kroz ¿ivahnu tapiseriju korejske kuhinje, stranice öivljavaju vizualnom i gastronomskom privlänö¿u jela koja utjelovljuju duh Janga. Ovo isträivanje je oda obrtnicima koji su säuvali i razvili naslje¿e Janga, prenose¿i svoje znanje s generacije na generaciju. Kroz njihovu predanost, pozvani smo da üivamo u sütini korejske kuhinje - plesu okusa koji nadilazi vrijeme i granice.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.