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La santé, c'est la richesse ! C'est plus vrai que jamais. Et l'importance des légumes pour notre santé est prouvée par de nombreuses recherches. Cependant, l'importance des légumes et d'une alimentation saine à base de plantes est également un facteur important qui a un impact considérable sur la vie des végétaliens et des végétariens, et ce pour le meilleur ! Il est essentiel de rester en bonne santé pour bien fonctionner dans la vie. La santé est la racine de l'existence, car la vie est pleine de défis et de luttes. Il faut être mentalement et psychologiquement stable. Les légumes sont nécessaires à la santé humaine en raison de leur teneur en vitamine A, en minéraux et en fibres alimentaires. Les vitamines A, C et E jouent un rôle essentiel dans la santé humaine. Les molécules nutritives et non nutritives contenues dans les légumes réduisent le risque de maladies chroniques, de diabète, de cancer, d'obésité et d'hyperactivité.