Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Jean-Évangéliste (de) Zaepffel (ou Zäpfel) (°3 décembre 1735 - Dambach 17 octobre 1808 - Liège), est un homme d'église français des XVIIIe et XIXe siècles. Il était " le premier évêque du nouveau diocèse de Liège, ou le 100e évêque de Liège, si l'on suit l'ancienne chronologie ". L'abbé O.-J. Thimister, dans le Bulletin de l'Institut archéologique liégeois (1863) nous apprend que: " Jean Évangeliste de Zaepffel, était issu d'une ancienne famille noble originaire d'Irlande, portant le titre de comte et depuis longtemps établie en France dans le village de Dambach... ;"