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Klimaticheskie uslowiq wo mnogih chastqh shtata predlagaüt otlichnye wozmozhnosti dlq proizwodstwa kachestwennogo semennogo i stolowogo kartofelq bez boleznej. On ochen' populqren blagodarq swoemu wnesezonnomu harakteru i prodaetsq w razlichnyh chastqh strany kak Pahari aloo, kotoryj na rynke stoit dorozhe, tak kak on swezhij i ne imeet sladkogo wkusa, kak kartofel', hranqschijsq w holodnom meste. Region Kangra izwesten kak zona proizwodstwa kachestwennogo kartofelq i uzhe dolgoe wremq qwlqetsq wazhnym istochnikom syr'q dlq pererabotchikow kartofelq na sewero-zapade Indii. Jeto znachenie obuslowleno ne ob#emom postawok, a tem, chto w period s maq po sentqbr' w strane ne hwataet kachestwennogo kartofelq dlq pererabotki. Jeta kniga w osnownom ohwatywaet social'no-äkonomicheskoe polozhenie fermerow, äkonomiku proizwodstwa kartofelq i marketing kartofelq. Tematika izlozhena prostym qzykom. My nadeemsq, chto äta interesnaq kniga budet shiroko dostupna dlq studentow, uchenyh, issledowatelej, politikow, sotrudnikow sel'skohozqjstwennoj äkonomiki po wsej strane, chtoby obogatit' ih znaniq o kartofelewodstwe.