Jetanol i xilitol: Proizwodstwo i primenenie" opisywaet ispol'zowanie rastitel'noj biomassy dlq proizwodstwa, harakteristiki i primenenie ätanola i xilita putem kislotnogo, schelochnogo i fermentnogo gidroliza rastitel'nyh othodow. On takzhe wklüchaet analiz i potencial'noe ispol'zowanie pobochnyh produktow ätogo processa fermentacii. Opisany harakteristiki ätanola i xilita i ih potencial dlq nutricewticheskogo i farmacewticheskogo primeneniq. Takzhe opisany poslednie dostizheniq i issledowatel'skie raboty w ätoj oblasti.