Pochti wse rasteniq soderzhat zhiry ili masla, w osnownom w swoih semenah. Maslo iz semqn obychno izwlekaüt iz izmel'chennyh semqn tradicionnymi metodami ili po metodu Soxleta s ispol'zowaniem gexana ili podhodqschej uglewodorodnoj frakcii. Suschestwuet mnozhestwo oblastej, gde masla i zhiry ispol'zuütsq dlq nepischewyh celej. Naprimer, moüschie sredstwa, mylo, glicerinowye smazki i t.d. Jextrakty masel semqn qwlqütsq osnownym istochnikom produktow po uhodu za kozhej, shiroko ispol'zuemyh w Nigerii. Poätomu w knige kratko rassmatriwaetsq analiz kachestwa, chtoby obosnowat' ih potencial w kosmeticheskoj promyshlennosti.