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Zwar ist die klassische, lösliche Kaffeevariante die meistverkaufte auf dem deutschen Kaffeemarkt, doch der Absatz verschiebt sich hin zu Einzelportionen. Die Hersteller von Kaffeekapseln bemühen sich angesichts des hohen Ressourcenverbrauchs der Verpackung um ein nachhaltiges Image. Auf dem Weltmarkt wird mehr nachhaltiger Kaffee produziert, so dass die steigende Nachfrage in Deutschland befriedigt werden kann.