Karies harakterizuetsq kak disbalans w processah demineralizacii i remineralizacii, woznikaüschij w rezul'tate nakopleniq i metabolizma bakterij na powerhnosti zuba. Obrazowanie swqzano s bolee chastoj chistkoj zubow; lüdi s bolee wysokim urownem shkol'nogo obrazowaniq i bolee wysokim social'no-äkonomicheskim statusom chistqt zuby chasche, a samyj wysokij procent pol'zowatelej ftorsoderzhaschih zubnyh past prinadlezhit k gruppe s samym wysokim urownem dohoda. Podrostkowyj wozrast schitaetsq periodom powyshennogo riska razwitiq kariesa iz-za plohogo kontrolq zubnogo naleta i nedostatochnogo uhoda za gigienoj polosti rta, usugublqemogo bol'shej nezawisimost'ü w swqzi s potrebleniem bolee sladkogo raciona. V swqzi s ätim dannoe issledowanie naprawleno na opredelenie wzaimoswqzi mezhdu kariesom zubow, kariesogennoj dietoj i social'no-äkonomicheskim, demograficheskim profilem i gigienicheskimi priwychkami polosti rta u podrostkow, nahodqschihsq na izhdiwenii woennosluzhaschih w gorode Resifi, shtat Pernambuku.