„Karma Cooking Koch dich glücklich!“ von Diana Johannsen aus dem Trinity Verlag ist eine liebevolle Einladung zu einer bewussten Ernährung. Aber dieses Buch bietet noch viel mehr, neben einer Vielzahl leckerer Rezepte gibt die Autorin eine Fülle von Ritualen, Gebeten, Mantras und zahlreiche Übungen
vor, mit der man seine Nahrung energetisch positiv aufladen kann und Heilung, Vertrauen und / oder…mehr„Karma Cooking Koch dich glücklich!“ von Diana Johannsen aus dem Trinity Verlag ist eine liebevolle Einladung zu einer bewussten Ernährung. Aber dieses Buch bietet noch viel mehr, neben einer Vielzahl leckerer Rezepte gibt die Autorin eine Fülle von Ritualen, Gebeten, Mantras und zahlreiche Übungen vor, mit der man seine Nahrung energetisch positiv aufladen kann und Heilung, Vertrauen und / oder Schutz an Menschen verschenken kann, die man bekocht. Zusammengefasst „Karma Cooking“ bringt die Lebensenergie in der Nahrung zum fließen.
Aufbau des Buches:
Nach einem umfassenden Vorwort der Autorin steigt man auch gleich mit dem ersten Rezept, dem „Kartoffelgratin“ ein. Dieser soll Zuversicht und eine Prise Selbstbewusstsein vermitteln. Ein Apfelkuchenrezept, als erste Hilfe für eine stabile Seelenlage, „indischer Gemüsecurry“, „Rohkost-Schokoladenkuchen“,“ Ois-Om-Kekse“ u.v.a.m. schließen sich an.
Meinung:
Wann haben wir zum letzten Mal so richtig bewusst gegessen? Wann so richtig Hunger verspürt? Wann das Besondere in unserem Essen gesehen? Und wann unser Essen mit allen Sinnen erfahren? Eigentlich ist jede unsere Mahlzeit etwas Besonderes, doch haben wir es längst vergessen.
Mit ihrem Buch zeigt die Autorin ihren Lesern auf, wie einfach es ist lecker und bewusst zu kochen und das man damit noch ganz nebenbei etwas Gutes für seine Seele tun kann. Die besondere Vielfalt aus Rezepten, Tipps zum bewussten Umgang mit unseren Nahrungsmitteln sowie die Fülle der Rituale und Anregungen für Meditationen und letztendlich auch die Übungen finde ich sehr ansprechend, sie bieten eine interessante Mischung und einen wahren Ideenpool.
Ob man sich nun nach dem Zubereiten und Essen der Gerichte tatsächlich mit „positiver Energie“ aufgeladen fühlt, Heilung und Schutz erfährt vermach ich weder zu bestätigen noch zu verleumden. Hier sollte sich jeder Lese seine ganz eigene Meinung bilden und Erfahrungen sammeln. Was ich allerdings bestätigen kann, ist das man durch das Lesen des Buches eine Nahrung achtsamer zubereitet, bewusster zu essen beginnt, die Rezepte leicht nachzukochen und richtig lecker sind.
Fazit: eine tolle Mischung aus Rezepten, Ritualen und Anregungen für Meditationen um uns unsere Nahrungsaufnahme bewusster und zu etwas ganz Besonderem zu machen