Hermann Heidrich, Alexandra Kohlberger

Kartoffel in der Früh

Ein Kulturgeschichtliches Koch- und Lesebuch

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Lust auf Kartoffeln? Möchten Sie alte Gerichte wie Baunzen und Bauchstecherla probieren? Dann kommen Sie mit diesem Kochbuch auf Ihre Kosten. 132 Rezepte mit Tipps, Informationen und Geschichten rund um die Kartoffel laden zum Kochen und zum Schmökern ein.

Produktdetails

• Verlag: Fränkisches Freilandmuseum
• 5. Auflage 2015
• Deutsch
• Abmessung: 22.5cm x 13cm
• Gewicht: 280g
• ISBN-13: 9783926834331
• ISBN-10: 3926834331
• Artikelnr.: 25554770