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Kasanke aus der Bahnhofstrasse - ein durchschnittlicher, liebenswerter Mensch und kritischer, scharfsinniger Zeitgenosse - kocht sächsisch und erzgebirgisch. Vor allem aber selber. Kasankes Kochrezepte finden sich zwischen Rezepten (oder Diagnosen?) ganz anderer Art: satirischen Geschichten und Reimereien, frechen Versen und Aphorismen. Alles sehr gehaltvoll und nahrhaft. Nicht leicht zu verdauen, aber gesund!
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