In dieser Arbeit wurden die Synthese, die strukturelle und spektroskopische Charakterisierung und die Analyse des katalytischen Potenzials von SrTiO3-Perowskit-Katalysatoren und Sr1-xKxTiCux/2O3-Doppelperowskiten, mit x = 0,2, 0,3 und 0,5, bei der Herstellung von Biodiesel über die Ethyl-Route untersucht. Ausgehend von der Wirtsstruktur des Strontiumtitanats SrTiO3 wurden Mischkristalle mit Kupfer- und Kaliumatomen in den folgenden Stöchiometrien untersucht: Sr0,8K0,2TiCu0,1O3, Sr0,7K0,3TiCu0,15O3 und Sr0,5K0,5TiCu0,25O3, die durch chemische Synthese nach der Methode des modifizierten Polyols hergestellt wurden. Die katalytische Studie wurde mit Hilfe der heterogenen Katalyse durchgeführt, wobei die Nanopartikel in eine Lösung mit Pflanzenöl und Ethylalkohol gegeben wurden. Der Umesterungsprozess wurde in einem am LaCCeF entwickelten Reaktor im Labormaßstab mit einem Rührsystem und kontrollierter Temperatur durchgeführt. Bei diesem Prozess entstanden als Hauptprodukte Biodiesel und Restglycerin. Während der gesamten Experimente wurden Prozessparameter wie Reaktionszeit, Katalysatorkonzentration, Temperatur und Rührgrad kontrolliert. Am Ende der Reaktion konnte das Produkt filtriert werden.