Achim Werner

Keltische Kochbarkeiten

Mit 60 Rezepten vom "Fünf-Steine-Koch"

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

"Die fressen, die Kelten!" - so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und Sie werden entdecken, dass die keltische Küche mehr hergab als den obligatorischen Wildschweinbraten von Asterix und Obelix.

Produktdetails

• Verlag: WBG Theiss
• 4. Aufl.
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 3. September 2007
• Deutsch
• Abmessung: 6mm x 170mm x 240mm
• Gewicht: 322g
• ISBN-13: 9783806220858
• ISBN-10: 3806220859
• Artikelnr.: 21476237

Autorenporträt

Achim Werner, Archäologe und Hobbykoch, beschäftigt sich seit 20 Jahren mit der Ernährung in der Vorgeschichte. Sein Kochbuch "SteinzeitMahlzeit" hat ihm den Beinamen "Fünf-Steine-Koch" eingebracht.