Keten Tohumunun Antioksidatif ve Antikanserojen Etkileri - Gökbulut, ncilay
22,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Bu çal sma ile son y llarda halk aras nda popüler bir besin maddesi olan ve gün geçtikçe tüketimi artan keten bitkisi tohumunun, antioksidatif ve antikarsinojen etkileri arast r lm st r. Bu amaçla keten bitkisi tohumu hayvanlar n besinlerine kat larak, beslenmis, bu arada baz hayvanlara (MNU) n-methyl n-uresurea verilerek oksidatif stres yarat lm st r. 12 haftan n sonunda hayvanlar n karaciger, bag rsak, mide dokular histopatolojik degerlendirmeler ve/veya seçilmis enzimatik biyobelirteç degerlendirmeleri için al nm st r. Çal smam zda elde edilen veriler, keten tohumunun MNU taraf ndan…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Bu çal sma ile son y llarda halk aras nda popüler bir besin maddesi olan ve gün geçtikçe tüketimi artan keten bitkisi tohumunun, antioksidatif ve antikarsinojen etkileri arast r lm st r. Bu amaçla keten bitkisi tohumu hayvanlar n besinlerine kat larak, beslenmis, bu arada baz hayvanlara (MNU) n-methyl n-uresurea verilerek oksidatif stres yarat lm st r. 12 haftan n sonunda hayvanlar n karaciger, bag rsak, mide dokular histopatolojik degerlendirmeler ve/veya seçilmis enzimatik biyobelirteç degerlendirmeleri için al nm st r. Çal smam zda elde edilen veriler, keten tohumunun MNU taraf ndan olusturulan oksidatif stresi bask lay c rol oynayabilecegini düsündürmektedir.
Autorenporträt
Yazar 1974 Milas döumludur. Çukurova Üniversitesi G¿da Mühendisli¿i Bölümü'nü 1996 y¿l¿nda bitirdi. ¿nönü Üniversitesi'nde Prof. Dr. Murat Özmen dan¿¿manl¿¿¿nda, bu kitab¿n içeri¿ini olu¿turan, doktora tezini 2009 y¿l¿nda tamamlad¿. Halen ¿nönü Üniversitesi G¿da Mühendisli¿i Bölümünde ö¿retim üyesi olarak çal¿¿maktad¿r.