Kinnow Mandarin (Citrus reticulata Blanco) - Bajwa, Babar Ehsan
35,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Niniejsze badania przeprowadzono w latach zbiorów 2004 i 2005 w celu oceny wp¿ywu ró¿nych zabiegów i temperatur na okres trwäo¿ci Kinnows podczas przechowywania. Celem tego badania by¿o przeprowadzenie badä dotycz¿cych zarz¿dzania Kinnows po zbiorach poprzez zastosowanie ró¿nych zabiegów woskowych i temperatur przechowywania w celu wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci do spo¿ycia oraz poprawy jako¿ci Kinnows po zbiorach do celów marketingu eksportowego. Poddane dziäaniu wosku Kinnows badano pod k¿tem ró¿nych parametrów fizykochemicznych i sensorycznych. Poszczególne cz¿¿ci Kinnows zostäy poddane…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Niniejsze badania przeprowadzono w latach zbiorów 2004 i 2005 w celu oceny wp¿ywu ró¿nych zabiegów i temperatur na okres trwäo¿ci Kinnows podczas przechowywania. Celem tego badania by¿o przeprowadzenie badä dotycz¿cych zarz¿dzania Kinnows po zbiorach poprzez zastosowanie ró¿nych zabiegów woskowych i temperatur przechowywania w celu wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci do spo¿ycia oraz poprawy jako¿ci Kinnows po zbiorach do celów marketingu eksportowego. Poddane dziäaniu wosku Kinnows badano pod k¿tem ró¿nych parametrów fizykochemicznych i sensorycznych. Poszczególne cz¿¿ci Kinnows zostäy poddane analizie w celu stwierdzenia obecno¿ci ró¿nych pestycydów i fungicydów. Wosk Kinnows zostä poddany dziäaniu dwóch dost¿pnych na rynku wosków, tj. wosku na bazie szelaku i wosku na bazie polietylenu, i testowano jego skuteczno¿¿ w ci¿gu dwóch lat uprawy, tj. 2004 i 2005. Kinnows by¿y przechowywane w czterech temperaturach w celu okre¿lenia wp¿ywu ró¿nych temperatur przechowywania na trwäo¿¿, parametry fizykochemiczne i sensoryczne. Ró¿ne oceny dotycz¿ce gospodarki po zbiorach polegäy na analizie Kinnows przeprowadzanej w odst¿pie 15 dni w trakcie cäego okresu badä, ä do 105 dni przechowywania.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Babar Ehsan Bajwa es el Jefe de Operaciones de la Compañía de Comercialización Agrícola del Punjab, Lahore, Pakistán. El Dr. Faqir Muhammad Anjum (Tamgha-e-Imtiaz) es el Director General del Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología Alimentaria de la Universidad de Agricultura de Faisalabad, Pakistán. El Dr. Muhammad Umair Arshad es Profesor Adjunto de la Universidad de Faisalabad, Pakistán.