Kislomolochnye produkty korennyh narodow iz nekotoryh regionow Kameruna i Chada
Mbawala et al.
Broschiertes Buch

Kislomolochnye produkty korennyh narodow iz nekotoryh regionow Kameruna i Chada

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
13,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
7 °P sammeln!
V nastoqschee wremq spros na tradicionnye fermentirowannye produkty pitaniq (Bio character), wklüchaq tradicionnoe fermentirowannoe moloko, so storony potrebitelej uwelichiwaetsq blagodarq ih mnogochislennym preimuschestwam dlq zdorow'q, wazhnoj pitatel'noj cennosti i issledowannym organolepticheskim swojstwam. Vo wsem mire proizwoditsq bol'shoe raznoobrazie mestnyh kislomolochnyh produktow, i ingredienty, uchastwuüschie w ih proizwodstwe, takzhe raznoobrazny. V sudano-ginejskih i sudano-sahel'skih regionah Kameruna i Chada tehnologicheskie processy, ispol'zuemye dlq proizwodstwa tradicionny...