Uglewody - samye rasprostranennye w prirode biomolekuly, wypolnqüschie kak strukturnye, tak i änergeticheskie funkcii. Kormlenie zhwachnyh zhiwotnyh osnowano na ispol'zowanii kormow, soderzhaschih woloknistye uglewody (gemicellülozu, cellülozu i lignin). Blagodarq wysokomu soderzhaniü änergii uglewody qwlqütsq osnownymi postawschikami änergii dlq mlekopitaüschih. U zhwachnyh zhiwotnyh slozhilis' simbioticheskie otnosheniq s mikroorganizmami, chto dalo im wozmozhnost' ispol'zowat' woloknistye uglewody w kachestwe istochnika änergii, kak dlq podderzhaniq zhiznedeqtel'nosti, tak i dlq polucheniq produktow zhiwotnowodstwa.