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Otto Koch und Vincent Klink sind Echte KüchenKerle! Die beiden renommierten Sterneköche der bekannten TV-Sendung "ARD-Buffet" sind erfahrene Profis und leidenschaftliche Genießer. Ihre Kochphilosophie basiert auf einer ganz eigenen "Bio-Logik". Dabei hat der bewusste Einkauf gesunder und hochwertiger Zutaten oberste Priorität. Auf der DVD erleben Sie die beiden nicht nur in Aktion hinter dem Herd, wo sie ihre Lieblingsgerichte zubereiten, sondern auch einmal von einer anderen Seite. Seien Sie hautnah dabei, wenn Otto Koch und Vincent Klink auf dem Markt und bei Fachhändlern ihre Waren…mehr

Produktbeschreibung
Otto Koch und Vincent Klink sind Echte KüchenKerle! Die beiden renommierten Sterneköche der bekannten TV-Sendung "ARD-Buffet" sind erfahrene Profis und leidenschaftliche Genießer. Ihre Kochphilosophie basiert auf einer ganz eigenen "Bio-Logik". Dabei hat der bewusste Einkauf gesunder und hochwertiger Zutaten oberste Priorität. Auf der DVD erleben Sie die beiden nicht nur in Aktion hinter dem Herd, wo sie ihre Lieblingsgerichte zubereiten, sondern auch einmal von einer anderen Seite. Seien Sie hautnah dabei, wenn Otto Koch und Vincent Klink auf dem Markt und bei Fachhändlern ihre Waren einkaufen und verraten, worauf es ankommt, Weine probieren oder über Kochmythen plaudern. Lassen Sie sich außerdem auf 104 Seiten von den vielen traumhaften Fotos und köstlichen Rezepten der beiden KüchenKerle im Kochbuch inspirieren. Zahlreiche Tipps, Tricks und Statements inklusive. Nicht nur interessant für routinierte Hobbyköche, sondern auch für Neueinsteiger!
Autorenporträt
Otto Koch ist Inhaber des Münchener Restaurants "Le Gourmet". Mehrfache Auszeichnungen. Seit mehreren Jahren ist er als gastronomischer Leiter der internationalen Robinson Clubs unterwegs und bekannt durch seine exquisiten Zaubereien für das "ARD-Buffet".