Wer erfolgreich abnehmen möchte, sollte genießen! Am besten mit drei Mahlzeiten täglich. Leckere, einfach und doch etwas ausgefallene Rezepte gibt es in diesem Buch. Mit diesen Rezepten hat man nie das Gefühl, eine Diät zu machen. Sie zeigen vielmehr, wie man sich höchst abwechslungsreich ernähren kann. Dazu werden keine Light-Produkte verwendet. Auch auf Sahne, gutes Öl oder Käse braucht man nicht zu verzichten. Wieso man trotzdem Erfolg hat, wird kurz und knapp, aber verständlich erklärt. Mit den Rezepten in diesem Buch erreicht man sein Wunschgewicht getreu der Vibono-Philosophie: mit Genuss und guter Laune!…mehr
Wer erfolgreich abnehmen möchte, sollte genießen! Am besten mit drei Mahlzeiten täglich. Leckere, einfach und doch etwas ausgefallene Rezepte gibt es in diesem Buch.
Mit diesen Rezepten hat man nie das Gefühl, eine Diät zu machen. Sie zeigen vielmehr, wie man sich höchst abwechslungsreich ernähren kann. Dazu werden keine Light-Produkte verwendet. Auch auf Sahne, gutes Öl oder Käse braucht man nicht zu verzichten. Wieso man trotzdem Erfolg hat, wird kurz und knapp, aber verständlich erklärt.
Mit den Rezepten in diesem Buch erreicht man sein Wunschgewicht getreu der Vibono-Philosophie: mit Genuss und guter Laune!
Nancy-Nicole Krüger hat mit Vibono in vier Monaten elf Kilo abgenommen. In dieser Zeit (und natürlich danach) hat sie sehr gut gegessen. Mit Rezepten, die sie nach dem Vibono-Konzept kreiert hat. Diese Rezepte fanden bei anderen Teilnehmern die Vibono Abnehm-Coachings so grandiosen Anklang, dass dieses Kochbuch entstand. Andreas Schweinbenz hat vor Jahren Vibono ins Leben gerufen: die genussvollste Art abzunehmen. Er kennt das Thema aus verschiedenen Perspektiven. Er hat selbst 20 Kilo abgenommen und mit seinem kostenlosen Abnehm-Coaching Zigtausenden Menschen geholfen, ihr Wunschgewicht zu erreichen. Vibono ist für sehr viele Menschen zum Synonym für einen gesunden Lebensstil geworden ist, mit dem man genussvoll und effektiv abnimmt. Und zwar ohne Jojo-Effekt!
Inhaltsangabe
6 Vorwort 8 Abnehmen mit Genuss und grüner Energiedichte 10 Gemüse - Das Abnehm-Lebensmittel schlechthin 12 Gefüllte Paprika auf Radicchio-Salat 14 Energiedichte-Beispiel Gefüllte Paprika 16 Gemüse-Süßkartoffel-Pfanne 18 Wirsing mit Hackbällchen 20 Blumenkohl-Frikadellen 22 Schopska-Spieße 24 Kartoffel-Gemüse-Puffer 26 Rezepte vegetarisch machen 28 Spargel - Deutschlands beliebtester Schlankmacher 30 Endiviensalat mit Spargel 32 Rumpsteak mit Spargel 34 Hackfleisch-Spargel-Roulade 36 Schweinefilet im Honig-Speck-Mantel 38 Spargelspieß 40 Spargel-Kartoffel-Lasagne 42 Salate - Super Kombination: Fleisch und Salat 44 Salat mit Obst und Kokoshähnchen 46 Melonen-Pfirsich-Schafskäse-Salat 48 Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet 50 Salat mit Schweinemedaillons 52 Suppen - Köstliche Magenfüller 54 Kartoffelsuppe 56 Hähnchensuppe 58 Kürbis-Karotten-Suppe 60 Darf man Brot zur Suppe essen oder nicht? 62 Nudelgerichte - Abnehmen auf italienische Art 64 Lasagne mit Bolognese 66 Nudeln mit Rinderfiletstreifen 68 Penne Hähnchenbrust-Ricotta 70 Cannelloni mit Schafskäse & Hähnchenbrust 72 Tagliatelle mit Garnelen 74 Keine Light-Produkte 76 Fleischgerichte - Wieso Fleisch dünn und Wurst dick macht 78 Hähnchenbrustfilet mit Gemüsemix 80 Energiedichte-Beispiel Hähnchenbrustfilet mit Gemüsemix 82 Metaxa-Hähnchen 84 Straußensteak mit Gemüse 86 Rinderfilet-Champignon-Pfanne 88 Chili con Carne 90 Die richtige Hackfleischmischung ist wichtig! 92 Gefüllte Hähnchenbrust 94 Hackfleischpizza mit Brokkoli 96 Kasselerbraten 98 Gulaschtopf 100 Frikadellen mit Schafskäsefüllung 102 Fisch & Meeresfrüchte - Ideal für die gute Strandfigur 104 Kabeljau auf Tomaten 106 Seehechtfilet mit Ravioli 108 Kabeljau mit Schafskäse im Speckmantel 110 Energiedichte-Beispiel Kabeljau mit Schafskäse 112 Pfannengerichte - Da werden die Kalorien in der Pfanne verrückt 114 Herzhafter Vibono-Pfannkuchen 116 Schinken-Spargel-Omelette 118 Buntes Rührei 120 Omelette mit Garnelen 122 Wraps - Partytaugliche Schlankmacher 124 Wrapspieße mit Rucola, Schinken & Käse 126 Thunfisch-Wrapspieße 128 Schafskäse-Wraps 130 Wraps mit Forellencreme 132 Spargelwrap 134 Desserts - Der Vibono-Nachspeisen-Trick 136 Exotischer Kokosquark 138 Pfirsich-Himbeer-Sahnecreme 140 Kokoswaffeln mit Obstsalat 142 Apfelmus-Quark-Dessert 144 Die Autoren 146 Anhang 155 Energiedichte-Tabelle
6 Vorwort 8 Abnehmen mit Genuss und grüner Energiedichte 10 Gemüse - Das Abnehm-Lebensmittel schlechthin 12 Gefüllte Paprika auf Radicchio-Salat 14 Energiedichte-Beispiel Gefüllte Paprika 16 Gemüse-Süßkartoffel-Pfanne 18 Wirsing mit Hackbällchen 20 Blumenkohl-Frikadellen 22 Schopska-Spieße 24 Kartoffel-Gemüse-Puffer 26 Rezepte vegetarisch machen 28 Spargel - Deutschlands beliebtester Schlankmacher 30 Endiviensalat mit Spargel 32 Rumpsteak mit Spargel 34 Hackfleisch-Spargel-Roulade 36 Schweinefilet im Honig-Speck-Mantel 38 Spargelspieß 40 Spargel-Kartoffel-Lasagne 42 Salate - Super Kombination: Fleisch und Salat 44 Salat mit Obst und Kokoshähnchen 46 Melonen-Pfirsich-Schafskäse-Salat 48 Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet 50 Salat mit Schweinemedaillons 52 Suppen - Köstliche Magenfüller 54 Kartoffelsuppe 56 Hähnchensuppe 58 Kürbis-Karotten-Suppe 60 Darf man Brot zur Suppe essen oder nicht? 62 Nudelgerichte - Abnehmen auf italienische Art 64 Lasagne mit Bolognese 66 Nudeln mit Rinderfiletstreifen 68 Penne Hähnchenbrust-Ricotta 70 Cannelloni mit Schafskäse & Hähnchenbrust 72 Tagliatelle mit Garnelen 74 Keine Light-Produkte 76 Fleischgerichte - Wieso Fleisch dünn und Wurst dick macht 78 Hähnchenbrustfilet mit Gemüsemix 80 Energiedichte-Beispiel Hähnchenbrustfilet mit Gemüsemix 82 Metaxa-Hähnchen 84 Straußensteak mit Gemüse 86 Rinderfilet-Champignon-Pfanne 88 Chili con Carne 90 Die richtige Hackfleischmischung ist wichtig! 92 Gefüllte Hähnchenbrust 94 Hackfleischpizza mit Brokkoli 96 Kasselerbraten 98 Gulaschtopf 100 Frikadellen mit Schafskäsefüllung 102 Fisch & Meeresfrüchte - Ideal für die gute Strandfigur 104 Kabeljau auf Tomaten 106 Seehechtfilet mit Ravioli 108 Kabeljau mit Schafskäse im Speckmantel 110 Energiedichte-Beispiel Kabeljau mit Schafskäse 112 Pfannengerichte - Da werden die Kalorien in der Pfanne verrückt 114 Herzhafter Vibono-Pfannkuchen 116 Schinken-Spargel-Omelette 118 Buntes Rührei 120 Omelette mit Garnelen 122 Wraps - Partytaugliche Schlankmacher 124 Wrapspieße mit Rucola, Schinken & Käse 126 Thunfisch-Wrapspieße 128 Schafskäse-Wraps 130 Wraps mit Forellencreme 132 Spargelwrap 134 Desserts - Der Vibono-Nachspeisen-Trick 136 Exotischer Kokosquark 138 Pfirsich-Himbeer-Sahnecreme 140 Kokoswaffeln mit Obstsalat 142 Apfelmus-Quark-Dessert 144 Die Autoren 146 Anhang 155 Energiedichte-Tabelle
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