Brauen Sie sich Ihren eigenen Zaubertrank! Mit Kombucha, Kefir & Co. können Sie uralte und jetzt neu erforschte Quellen der Gesundheit anzapfen. Enzyme sind der Schlüssel zu einem intakten Immunsystem und dauerhaftem Wohlbefinden - und die finden Sie in hoch konzentrierter Form in den so genannten Enzym-Gärgetränken. In diesem Buch erfahren Sie: - was Sie bei der eigenen Herstellung beachten müssen - welches das richtige Getränk für Sie ist - wie gut Fertiggetränke sind - wie Sie Kombucha & Co. innerlich und äußerlich anwenden können - welche Rolle Enzyme für Ihre Gesundheit spielen - wie Sie Ihr inneres Licht" stärken können - warum Enzyme das Altern verzögern.