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Izuchenie komplexoobrazowaniq flawona rojfolina s razlichnymi ciklodextrinami (CD), kak natiwnymi, tak i modificirowannymi, s cel'ü opredeleniq obrazowaniq komplexow wklücheniq (KV) rojfolina s razlichnymi CD metodom vis-UV spektroskopii, izuchit' wid fazowoj diagrammy i stehiometriü IS mezhdu rojfolinom i razlichnymi KD, rasschitat' konstantu obrazowaniq (Kc) i äffektiwnost' komplexoobrazowaniq (CE) dlq opredeleniq KD, nailuchshim obrazom komplexuüschih rojfolin, sredi wseh protestirowannyh.
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