Halil Gül

KONSERVELEME VE MUHAFAZAYA ¿LI¿KIN KAPSAMLI BIR KILAVUZ

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Konserveleme ve saklama sanat¿nda ustalämak için bävurulacak rehberinize hö geldiniz. Günümüzün h¿zl¿ dünyas¿nda, mevsim meyvelerini, sebzelerini ve ¿ifal¿ otlar¿ saklama gelene¿i yeniden canlan¿yor. ¿ster deneyimli bir ev sahibi olun, ister ev yap¿m¿ lezzetlere tutku duyan bir ¿ehir sakini olun, bu yemek kitab¿ sizi hasat¿n lezzetlerini y¿l boyunca korumak için gereken bilgi ve becerilerle donatacakt¿r. Bu sayfalarda lezzetli reçeller, jöleler, tur¿ular, soslar ve daha fazlas¿n¿ haz¿rlamak için tarifler ve tekniklerden olüan bir hazine bulacaks¿n¿z. Çilek reçeli ve dereotu tur¿usu gibi klasik favorilerden ¿eftali salsa ve kavrulmü domates sosu gibi yenilikçi kreasyonlara kadar her damak zevkine ve duruma uygun bir ¿eyler var. Ancak tariflerin ötesinde, güvenli konserveleme uygulamalar¿, ekipman temelleri ve yayg¿n sorunlar¿n giderilmesi gibi konular¿ ke¿federek koruma bilimi ve sanat¿n¿ derinlemesine inceleyece¿iz. ¿ster yeni bälayan ister deneyimli bir profesyonel olun, amac¿m¿z sizi sezonun bereketini güvenle koruman¿za ve önümüzdeki aylar boyunca eme¿inizin meyvelerinin tad¿n¿ ç¿karman¿za olanak sälamakt¿r. O halde kollar¿n¿z¿ s¿vay¿n, b¿çaklar¿n¿z¿ bileyin ve konserveleme ve konserveleme dünyas¿na lezzetli bir yolculüa bälayal¿m.

Produktdetails

• Verlag: Halil Gül
• Seitenzahl: 336
• Erscheinungstermin: 10. April 2024
• Türkisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 19mm
• Gewicht: 488g
• ISBN-13: 9781836230670
• ISBN-10: 1836230672
• Artikelnr.: 70362313