Fernando Rutc, Jeduardo Gonsalwes Xaw'er, Aline Pichchini Roll

Kormlenie pticy i swinej

Kachestwo mqsa i narusheniq obmena weschestw

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V techenie neskol'kih desqtiletij osnownoj zadachej specialistow po pitaniü bylo udowletworenie rastuschih potrebnostej pticy i swinej w pitanii, obuslowlennyh znachitel'nymi dostizheniqmi genetiki. Parallel'no s udowletworeniem trebowanij k pitaniü dlq dostizheniq maximal'noj proizwoditel'nosti, w poslednee wremq woznik interes k izmeneniü kolichestwennogo i kachestwennogo sostawa tush s pomosch'ü pitatel'nyh weschestw. V sluchae s domashnej pticej okolo 80-85% uluchsheniq proizwoditel'nosti bylo swqzano s geneticheskim usowershenstwowaniem, tak chto nowye kommercheskie shtammy imeüt myshcy, sostoqschie iz wdwoe bol'shego kolichestwa myshechnyh wolokon i bol'shego diametra po srawneniü s tradicionnymi shtammami. Odnako wes' ätot geneticheskij progress w proizwoditel'nosti kur imeet negatiwnyj pobochnyj äffekt, kotoryj zaklüchaetsq w poqwlenii metabolicheskih zabolewanij, osobenno swqzannyh s grudnymi myshcami, takih kak derewqnnaq grudka i PSE-mqso, sredi prochih. S drugoj storony, odin iz samyh interesnyh aspektow swininy zaklüchaetsq w tom, chto ee mozhno obogatit' pitatel'nymi weschestwami. Poätomu w ätoj knige takzhe rasskazywaetsq o tom, kak udowletworit' potrebnosti cheloweka w pitatel'nyh weschestwah s pomosch'ü uprawleniq pitaniem swinej.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 11. März 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9786207251513
• ISBN-10: 6207251512
• Artikelnr.: 70146516

Autorenporträt

FERNANDO RUTC, weterinar, doktor nauk w oblasti pitaniq zhiwotnyh - Uniwersitet Kentukki, SShA. Professor Federal'nogo uniwersiteta Pelotasa (UFPEL). JeDUARDO GONSALVES KSAV'ER, agronom, doktor nauk po kormleniü zhiwotnyh - Uniwersitet Kentukki, SShA. Professor UFPEL. ALINE PIChChINI ROLL, weterinarnyj wrach, doktor nauk po kormleniü zhiwotnyh - UFPEL.