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In der heutigen Zeit der Energiekrise ist die Solarenergie die sauberste und grünste Form der Stromerzeugung. Auch die Nährstoffqualität von Obst und Gemüse bleibt erhalten. Es handelt sich um ein fortgeschrittenes Stadium der Sonnentrocknung. Es wird mehr Temperatur erzeugt als bei der herkömmlichen Sonnentrocknung. Dieses Buch wird für diejenigen hilfreich sein, die einen Solartrockner entwickeln wollen. Es wird ein vollständiger Weg für die Konstruktion und Entwicklung unter optimierten Bedingungen und Abmessungen aufgezeigt.