Kräuter!

Gartenspaß und Kochvergnügen mit heimischen und exotischen Kräutern. Mit Bärlauch-Spezial!
Mitarbeit: Lehari, Gabriele; Boss-Teichmann, Claudia; Pahler, Agnes; Kleinod, Brigitte

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans!

Exzellentes Preis-Leistungs- Verhältnis
Mit Trendkräutern Bärlauch und Minze
Viele appetitanregende Fotos

Lesen Sie hier, wie Sie Kräuter sammeln,selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren können. Zahlreiche bekannte Kräuter werden in Porträts vorgestellt. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie fremdländische Genüsse zaubern und raffinierte Rezepte aus der aromatischen Kräuterküche zubereiten.

Produktdetails

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 191
• Erscheinungstermin: 31. Januar 2008
• Deutsch
• Abmessung: 215mm
• Gewicht: 534g
• ISBN-13: 9783800175291
• ISBN-10: 3800175290
• Artikelnr.: 32750689

Autorenporträt

Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

Claudia Boss-Teichmann, Weinheim (BW), ist Historikerin, freie Redakteurin und Autorin.

Agnes Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit in einem Verlag als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Als freie Redakteurin wirkt sie an Büchern verschiedener Verlage mit und verfasst Fachbeiträge für Zeitschriften.

Brigitte Kleinod ist Dipl.-Biologin und Fachredakteurin für Biologie. Gegenwärtig arbeitet sie als Gartengestalterin, ist Beraterin für naturnahes Grün, Buchautorin sowie Projektleiterin für Kindergartenumgestaltungen, Jugendleiterin NABU und Fachbeirätin für den Landschaftspflegeverband Rheingau-Taunus.