Obwohl die meisten Menschen heutzutage mit ihren Lebensumständen zufrieden sein können, machen ihnen die sogenannten Zivilisationskrankheiten zu schaffen: Übergewicht, Rheuma, Diabetis, Durchblutungsstörungen, Venenleiden, chronische Infektionen. Der Arzt für Naturheilverfahren und Psychotherapie Dr. Thomas Weiss sieht in den meisten dieser Erkrankungen eine Folge unserer Lebensweise. Er fordert zu einer grundlegenden Änderung eingefahrener Ernährungsgewohnheiten auf.