Richard Béliveau, Denis Gingras

Broschiertes Buch

Krebszellen mögen keine Himbeeren, Das Kochbuch

Schmackhafte Rezepte fürs Immunsystem

Mitarbeit: Editions du Trécarré;Übersetzung: Laak, Hanna van

Beschreibung

Und nun an die Töpfe! Der Weltbestseller ganz praktisch

Die aufsehenerregenden Erkenntnisse des Buches "Krebszellen mögen keine Himbeeren" haben gezeigt, wie wir unsere Gesundheit durch geeignete Lebensmittel schützen können. Und nun an die Töpfe! Im neuen Buch von Béliveau/Gingras gibt's schmackhafte und originelle Rezepte, die Lust auf gutes Essen machen: Frühstück, Snacks, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Würzmischungen, Beilagen, Salate und Desserts. - Mit zusätzlichen Informationen über Ernährung als Krebsprävention, u.a. über die unschlagbare Rolle von Algen, Pilzen, Leinsamen, Gewürzen und noch mehr. Ein Augen- und Gaumenschmaus für die Gesundheit!

Ausstattung: Durchgehend vierfarbig. Mit über 200 Abbildungen.

Autor

Prof. Dr. med. Richard Béliveau ist Direktor des Labors für Molekularmedizin am Hôpital Sainte-Justine, Montreal, Professor für Biochemie an der Université du Québec, Inhaber des dortigen Lehrstuhls für Krebsprävention und -behandlung sowie Forscher in der neurochirurgischen Abteilung des Hôpital Notre-Dame, außerdem Inhaber des Claude-Bertrand-Lehrstuhls für Neurochirurgie sowie Professor für Chirurgie und Physiologie an der Université de Montréal. Darüber hinaus forscht er am Zentrum für Krebsprävention in der Onkologie der McGill-Universität.

Dr. med. Denis Gingras war lange Jahre Krebsforscher am Labor für Molekularmedizin des Hôpital Sainte-Justine.

Dr. med. Denis Gingras war lange Jahre Krebsforscher am Labor für Molekularmedizin des Hopital Sainte-Justine, Montreal.Prof. Dr. med. Richard Béliveau ist weltweit einer der führenden Mediziner im Bereich der Krebsforschung; Professor für Biochemie an der Université du Québec; Professor für Neurochirurgie an der medizinischen Fakultät der Université de Montréal; außerdem Leiter des Labors für Molekularmedizin im Krebsforschungszentrum Charles Bruneau des Hôpital Sainte-Justine, Montreal.

Dr. med. Denis Gingras ist Krebsforscher am Labor für Molekularmedizin des Hôpital Sainte-Justine, Montreal.

Produktdetails

• Verlag: Kösel
• Originaltitel: Cuisiner avec les aliments contre le cancer
• 12. Aufl.
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: August 2008
• Deutsch
• Abmessung: 238mm
• Gewicht: 812g
• ISBN-13: 9783466345229
• ISBN-10: 3466345227
• Artikelnr.: 23811411

Rezensionen

»Diese Informationen über Ernährung als Krebsprävention sind ein Augen- und Gaumenschmaus für die Gesundheit (...).« Buchmarkt, Nicola Bardola