Andrej Ageev

Krilewaq industriq: sostoqnie i perspektiwa

Sostoqnie zapasow i oswoenie resursow antarkticheskogo krilq, tehnologii promysla i pererabotki, rynki produkcii iz krilq

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Antarkticheskij kril' yavlyaetsya samym znachitel'nym i pri jetom malo ispol'zuemym biologicheskim resursom. Jeffektivnost' promysla krilya i potrebnost' v produktah ego pererabotki obuslovleny unikal'nym biohimicheskim sostavom i jekologicheskoj bezopasnost'ju. Naibol'shih uspehov na promysle krilya v poslednie gody blagodarya podderzhke gosudarstva, primeneniju jeffektivnyh tehnologij i marketingovoj politiki dobilis' norvezhskie kompanii. V 2000-h godah proizoshel sdvig v tipe konechnyh produktov iz krilya, chto obuslovleno rostom sprosa na produkciju akvakul'tury i tovary dlya zdorov'ya. Marketingovye issledovaniya podtverzhdajut perspektivu dal'nejshego rosta sprosa na kormovye i pishhevye belkovye produkty, krilevyj zhir, nutricevtiki i biohimikaty na osnove ingredientov krilya. Potencial rynkov kormovoj, pishhevoj, ozdorovitel'noj i jekologicheskoj produkcii iz krilya ocenivaetsya v 50 mlrd. doll., stoimost' izgotavlivaemoj produkcii menee 200 mln. doll. Naibol'shuju aktivnost' v nauchnyh issledovaniyah i tehnologicheskih razrabotkah produktov iz krilya proyavlyaet Kitaj. Otechestvennye nauchnye issledovaniya i tehnologii po jeffektivnosti ne ustupajut zarubezhnym, odnako imejushhijsya potencial ispol'zuetsya slabo.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 21. April 2015
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 161g
• ISBN-13: 9783659688935
• ISBN-10: 3659688932
• Artikelnr.: 42839973

Autorenporträt

Rodilsq 1 sentqbrq 1957 goda w Sahalinskoj oblasti, zakonchil Leningradskij Finansowo-Jekonomicheskij Institut. Rabotal w krupnyh rybolownyh kompaniqh, nauchnyh uchrezhdeniqh, organah uprawleniq i finansowyh organizaciqh. Opublikowal bolee 20 statej po marketingowym, finansowym i proizwodstwennym aspektam morskogo rybolowstwa i morskim biotehnologiqm