Filip Zió¿Kowski

KSI¿¿KA KUCHARSKA PRAWDZIWEJ W¿OSKIEJ DOMOWEJ PIZZY

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Czy kiedykolwiek marzy¿e¿ o stworzeniu wy¿mienitej pizzy w zaciszu w¿asnej kuchni? Nasza najwy¿szej klasy KSI¿¿KA KUCHENNA PRAWDZIWEJ W¿OSKIEJ PIZZY DOMOWEJ sprawi, ¿e Twoje marzenie stanie si¿ rzeczywistöci¿, zamieniaj¿c Twój dom w mini w¿osk¿ pizzeri¿. B¿d¿c ksi¿¿k¿ kucharsk¿ dotycz¿c¿ pizzy dla pocz¿tkuj¿cych, nasza ksi¿¿ka zawiera proste instrukcje krok po kroku, które w mgnieniu oka uczyni¿ Ci¿ profesjonalist¿! Czas ubrudzi¿ r¿ce i pozwoli¿, aby zapach pizzy rozprzestrzeni¿ si¿ w kädym zak¿tku Twojego domu! Wybierz si¿ w kulinarn¿ podró¿ do W¿och, bez wychodzenia z kuchni! Nasza ksi¿¿ka z przepisami na pizz¿ skrupulatnie wybiera cäe spektrum smaków, ¿¿cz¿c tradycj¿ z innowacjami. Kädy przepis opatrzony jest histori¿ jego powstania, co czyni go czym¿ wi¿cej ni¿ tylko ksi¿¿k¿ kucharsk¿ - to paszport do serca w¿oskiej kuchni! Czerpi¿c inspiracj¿ z rustykalnych kuchni W¿och, nasza ksi¿¿ka z przepisami na pizz¿ dzieli z¿öone procesy na proste, wykonalne kroki dla pocz¿tkuj¿cych. Dzi¿ki obszernemu przewodnikowi po sk¿adnikach i wskazówkom dotycz¿cym pieczenia przenosimy W¿ochy do domu. W tej ksi¿¿ce kucharskiej o domowej pizzy opanujesz sztuk¿ wyrabiania ciasta na pizz¿ i odkryjesz mnóstwo pysznych dodatków. Poznaj regionalne ulubione dania kuchni w¿oskiej i eksperymentuj z nowymi, odwänymi kombinacjami. Od klasyki po innowacje - nasza ksi¿¿ka kucharska dotycz¿ca pizzy dla pocz¿tkuj¿cych ma na celu przeksztäcenie nowicjuszy w domowych pizzaiolo. Zakasz wi¿c r¿kawy, zapal piekarnik i przygotuj si¿ na w¿osk¿ przygod¿, której Twoje kubki smakowe nigdy nie zapomn¿! Wi¿c po co czekä? Zabierz W¿ochy do domu dzi¿ki naszej KSI¿¿CE 7 KUCHENNEJ PRAWDZIWIE W¿OSKIEJ DOMOWEJ PIZZY. Budzenia apetytu! Grubö¿ skorupy Pizza wyst¿puje w wersjach na cienkim, ¿rednim i grubym cie¿cie. Ilö¿ ciasta jest g¿ównym czynnikiem wp¿ywaj¿cym na grubö¿ skórki. Jednak wysokö¿ wzrostu równie¿ odgrywa rol¿. Ciasto, które jest albo niedostatecznie wyröni¿te, albo nadmiernie wyröni¿te, albo sp¿aszczone przed pieczeniem, ma tendencj¿ do tworzenia cie¿szej skórki ni¿ ta, której pozwolono wyrosn¿¿ (lub wyrosn¿¿) do optymalnego poziomu po wäkowaniu i przed pieczeniem. Ksztät Pizze s¿ równie¿ klasyfikowane wed¿ug ksztätu - mianowicie okr¿g¿e i prostok¿tne. Pizza wypiekana na prostok¿tnej blasze nazywana jest czasami pizz¿ ¿w¿oskiej piekarni" - od miejsca, z którego pochodzi. Jednak¿e okr¿g¿y jest najcz¿stszym ksztätem w pizzeriach, prawdopodobnie dlatego, ¿e jest naj¿atwiejszy do wykonania. Istniej¿ równie¿ specjalne ksztäty, takie jak pizza w ksztäcie serca, która jest odwiecznym faworytem walentynek. Montä Pizze s¿ równie¿ klasyfikowane wed¿ug platformy, na której s¿ montowane. Zasadniczo s¿ trzy: patelnia, ekran i skórka (lub wios¿o) - znane odpowiednio jako pizza z patelni, pizza na ekranie i pizza z paleniska. Pizza z patelni nazywana jest równie¿ pizz¿ na g¿¿bokim talerzu i pizz¿ z patelni. Pizze o grubszym cie¿cie s¿ zwykle przygotowywane na patelni, podczas gdy cie¿sze s¿ cz¿sto montowane na sicie lub obierane. Pizza przygotowana na skórce pieczona jest bezpörednio na palenisku lub p¿ycie piekarnika. Odmiana pizzy pieczonej na palenisku polega na przygotowaniu i pieczeniu pizzy na niepalnym papierze pokrytym silikonem

Produktdetails

• Verlag: Filip Zió¿kowski
• Seitenzahl: 262
• Erscheinungstermin: 13. September 2023
• Polnisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 15mm
• Gewicht: 385g
• ISBN-13: 9781835642962
• ISBN-10: 1835642969
• Artikelnr.: 68983836