Olgierd Urba¿ski

KSI¿¿KA KUCHENNA BAVAROIS

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Witamy w KSI¿¿KA KUCHENNA BAVAROIS. Na tych stronach wyruszysz w rozkoszn¿ podró¿ do ¿wiata Bavarois, gdzie kunszt i kunszt kulinarny spotykaj¿ si¿, aby stworzy¿ desery, które s¿ po prostu spektakularne. Bavarois, deser pochodzenia francuskiego, ¿¿czy w sobie finezj¿ cukiernika z kreatywnöci¿ artysty. To uczta emanuj¿ca elegancj¿, pocz¿wszy od jedwabi¿cie g¿adkiej konsystencji, a sköczywszy na urzekaj¿cej grze smaków i faktur. W tej ksi¿¿ce kucharskiej b¿dziemy Twoim przewodnikiem po opanowaniu sztuki Bavarois, niezale¿nie od tego, czy jeste¿ döwiadczonym cukiernikiem, czy mi¿önikiem deserów stawiaj¿cym pierwsze kroki w ¿wiecie s¿odyczy. Nasza podró¿ zaczyna si¿ od g¿¿bokiego zanurzenia si¿ w esencj¿ Bavarois - od poznania kluczowych sk¿adników, technik i zasad, które stanowi¿ podstaw¿ idealnego deseru. Poznamy sekrety uzyskania charakterystycznej aksamitnej konsystencji i stworzenia symfonii smaków täcz¿cych na podniebieniu. W tej ksi¿¿ce odkryjesz wyselekcjonowan¿ kolekcj¿ 100 przepisów Bavarois, które obejmuj¿ spektrum smaku i kreatywnöci. Od klasycznych ulubionych po ¿miäe innowacje, käda kreacja Bavarois jest dzie¿em sztuki czekaj¿cym na döwiadczenie. Przygotuj si¿ wi¿c na przebudzenie swojego wewn¿trznego cukiernika i podniesienie poziomu umiej¿tnöci deserowych. KSI¿¿KA KUCHENNA BAVAROIS to Twój paszport do ¿wiata s¿odyczy, wyrafinowania i rozkoszy. Razem zanurzmy si¿ w rozkoszach Bavarois

Produktdetails

• Verlag: Olgierd Urba¿ski
• Seitenzahl: 262
• Erscheinungstermin: 20. März 2024
• Polnisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 15mm
• Gewicht: 385g
• ISBN-13: 9781836234807
• ISBN-10: 1836234805
• Artikelnr.: 70235067