Küche aus der Natur - Hildegard von Bingen
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Die Gesundheitslehre der heiligen Hildegard von Bingen erlebt eine gewaltige Renaissance. Eine ständig wachsende Zahl von Menschen sucht in Hildegards Werk Orientierung und Rat. Die Fachjournalistin Heidelore Kluge vermittelt in diesem Band Hildegards Ratschläge für eine gesunde und natürliche Ernährung. Alle Rezepte sind der modernen Ernährungslehre und heutigen Kochgewohnheiten angepasst.

Produktbeschreibung
Die Gesundheitslehre der heiligen Hildegard von Bingen erlebt eine gewaltige Renaissance. Eine ständig wachsende Zahl von Menschen sucht in Hildegards Werk Orientierung und Rat. Die Fachjournalistin Heidelore Kluge vermittelt in diesem Band Hildegards Ratschläge für eine gesunde und natürliche Ernährung. Alle Rezepte sind der modernen Ernährungslehre und heutigen Kochgewohnheiten angepasst.
Autorenporträt
Die Naturheilkundige und Äbtissin Hildegard von Bingen (1098-1179) war die bedeutendste deutsche Mystikerin. Ihre mystisch-prophetischen Visionen, ihr fester Glaube, ihr vorbildliches Leben und ihr charismatisches Auftreten machten die Posaune Gottes schon zu Lebzeiten zu einer verehrten Volksheiligen. Auf den Menschen und die Schöpfung eröffnen ihre Werke eine ganzheitliche Sicht, in der auf faszinierende Weise theologische, kosmologische, naturkundliche und spirituelle Aspekte verwoben sind.