Noch immer fasziniert die Einheit von Technik, Form und Funktion alter Küchengeräte. In den Utensilien spiegelt sich die Alltagskultur vergangener Zeit. Dieses textlich und bildlich umfassend überarbeitete Standardwerk ist ein sicherer Leitfaden für eine immer größer werdende Sammlergemeinde. Ob zu Herden, Möbeln, Toastern, Kaffeemühlen, Blechdosen, Emailgeschirr, Wäsche und vielem mehr: Hier findet der Sammler alles Wissenswerte, damit er seine eigenen Sammelstücke richtig zu- und einordnen, bestimmen und bewerten kann.