Einführung in die Kältetechnik für Käufer und Verkäufer von Kühlschränken und Kleinkälteanlagen, für Gas- und Elektrizitätswerke Lehrer an Volks-, Berufs- und Fachschulen, Architekten und das Nahrungsmittelgewerbe
Einführung in die Kältetechnik für Käufer und Verkäufer von Kühlschränken und Kleinkälteanlagen, für Gas- und Elektrizitätswerke Lehrer an Volks-, Berufs- und Fachschulen, Architekten und das Nahrungsmittelgewerbe
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Inhaltsangabe
Die physikalischen Grundlagen der Kältetechnik.- Die praktische Durchbildung der Kühlschränke.- Die allgemeinen Gesichtspunkte der Nahrungsmittelkühlung.- Besondere Ausführungsformen von Kühlschränken.- Sonderanwendungen von Kleinkältemaschinen.- Gewerbliche Klein-Kälteanlagen.
Die physikalischen Grundlagen der Kältetechnik.- Die praktische Durchbildung der Kühlschränke.- Die allgemeinen Gesichtspunkte der Nahrungsmittelkühlung.- Besondere Ausführungsformen von Kühlschränken.- Sonderanwendungen von Kleinkältemaschinen.- Gewerbliche Klein-Kälteanlagen.
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