Anregende Rezepte, solide Produktinformation sowie ein informatives Poster bietet dieses Kochbuch allen Liebhabern von Kürbis & Co. In einer Warenkunde werden die botanischen und kulinarischen Geheimnisse von Kürbissen und Zucchini enthüllt. Eine ausführliche Küchenpraxis erklärt in Wort und Bild, wie man mit den frischen Produkten umgehen soll. Die Rezepte reichen von einfachen Gerichten bis zu aufwendigen Kreationen des Starkochs Eckart Witzigmann. Das dem Kochbuch beigefügte Poster läßt sich leicht an der Perforation heraustrennen und in der Küche aufhängen. Es ist nicht nur ein attraktiver Blickfang sondern eignet sich auch zum schnellen Bestimmen der wichtigsten Kürbis- und Zucchinisorten.