Kürbisse sind auf der ganzen Welt anzutreffen. Aber nicht immer sind sie als solche zu erkennen, da ihr Formen- und Farbenreichtum enorm groß ist.
Die Kürbisse fallen nicht nur durch ihre Verschiedenheit auf - sie sind auch vielfältig in der Küche nutzbar. Damit der Anbau im eigenen Garten von Erfolg begleitet ist, befaßt sich das Buch auch mit den besonderen Ansprüchen, die die einzelnen Kürbisarten stellen.
Die Kürbisse fallen nicht nur durch ihre Verschiedenheit auf - sie sind auch vielfältig in der Küche nutzbar. Damit der Anbau im eigenen Garten von Erfolg begleitet ist, befaßt sich das Buch auch mit den besonderen Ansprüchen, die die einzelnen Kürbisarten stellen.